2022年8月31日水曜日

夏の終わりの軽井沢へ


旧軽井沢を散策したあとは
行ってみたかった
御代田の『黒猫軒』さんへ。
テラス席に先客が
いらしたのでご厚意で
ワンコ連れですが
特別に店内に入れて
頂きました。
インスタで見ていた通り
とっても素敵な空間でした。


桃のショートケーキ
スポンジもクリームも
ふんわりやわらか。

レモンタルト
酸味がきいていて
生地もサクサクです。

マフィンやクッキーも
甘さ控えめでどれも
繊細な味です。
お店の看板犬くんたちも
とってもイイコで優雅です。
憧れの移住生活ですね。


帰りがけ、店主さんが
もう、夕方だから
お店に車を駐車したまま
御影用水のお散歩に
行ってらしてって。
お言葉に甘えて
お散歩させて
いただきました。


お店から数分に
ある御影用水。
久しぶりですが
とてもキレイでした。

この日のお土産は
スイーツ三昧で
旧軽の『レガラン』さんで
初めてケーキを
買いました。
昭和のケーキなんですが
こちらも甘さ控えめで
とても上品です。
さすが、長く
軽井沢で営業されて
いるだけのことは
ありますね。


デリカテッセンさんの
レバーペースト。
最近は、これにジャムを
のせていただくのが
お気に入り。
この日は少し蒸し暑かった
軽井沢ですが
今年の夏も
もう終わりですね。


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